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4月22日
先週のことだけどイオンで買ったホタテ。
パッカ~ん☆
本体もおいしいけど、ホタテの子とヒモも好き☆
ホタテの子は生は赤い方が好きだけど、ボイルすると
白い方がホロホロ感があって食感が好き。
春は貝が美味しい季節。
満喫せねば~!!
昨日母と電話でおしゃべり。
コロナの話とかたあいのない会話だけど
母の楽しそうなコロコロした笑い声を聞いて
とても嬉しくなりました。
お布団に入って、母の笑い声を思い出して再度、脳内幸せしながら
眠りにつきました。
ありがとう、お母さん。
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